Elma Şeklinde Kurabiye (Derin Dondurucu İçin) (Videolu)

Elma Halinde Kurabiye (Derin Dondurucu İçin) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle besin boyaları ve kakao hariç bütün malzemeyi unu denetimli ekleyerek yoğuralım.
2. Ardından bir kesim kırmızı yapacağımız kısım için hamurdan ayıralım, çok az bir kısmını da kakao ve yeşil besin boyası katacağımız kısım için ayıralım.
3. Hamurun büyük kısmını güzelce rulo halinde elimizle yapalım.
4. Ardından ayırdığımız orta uzunluktaki hamurun içerisine kırmızı besin boyası ekleyerek güzelce yoğuralım, rengi büsbütün elde ettikten sonra hamuru hoş bir biçimde merdane yardımıyla açalım ve beyaz hamurumuzun üzerine saralım.
5. Ardından hem üst tarafından hem alt tarafında sivri uçlu bir aparatla güzelce bastırarak sap ve yaprak kısmı için yer açalım ,daha sonra küçük ayırdığımız hamurların birine kakao birine de yeşil besin boyası ekleyerek güzelce yoğuralım .
6. Uzun ince bir şerit halinde hazırlayalım, yapmış olduğumuz boşluğun ortasına bir tarafa yaprak için yeşil olanı bir tarafa da kakaolu hamurdan uzun bir biçimde yerleştirelim görüntüde daha net bir halde anlattım izleyip bakarsanız daha kolay bir biçimde yaparsınız.
7. Daha sonra bu formda hazırladıktan sonra streç sinemaya sararak en az 2 saat kadar dolapta dinlendirelim.
8. Soğuyan hamuru dolaptan çıkartarak dilimleyelim, elma halini aldığını göreceksiniz ve daha sonra üzerine 4 adet çörek otu koyarak büsbütün elma figürü ortaya çıkartalım.
9. Ardından bu halde hazırlayıp buzluğa atarak dondurabilirsiniz tek tek, bir gece kadar buzlukta dinlendirdikten sonra büsbütün donmuş olacaklardır ve saklama kaplarına rahat bir biçimde yerleştirebilirsiniz, istediğiniz vakit 175 derece evvelce ısıtılmış fırında pişirebilirsiniz.

Elma Halinde Kurabiye (Derin Dondurucu İçin) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı