Tuzlu Simit Kurabiye
Tuzlu Simit Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağı ya da margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 çay kaşığı mahlep (olmasa da olur ancak olursa çok lezzetli olur)
- 5 su bardağı un
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
Üzeri için;
- 1 yumurta
- Kavrulmuş susam
- Çörek otu
Tuzlu Simit Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Un hariç tüm gereçleri yoğurma kabına alın güzelce karıştırın.
- Unu azar azar ek ederek yumuşak bir hamur elde edin ve hamuru 10 dk dinlendirin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller koparın ve uzun rulo yapıp iki ucunu birleştirin.
- Yumurtanın akını ve sarısını ayırın form verdiğimiz kurabiyeyi evvel yumurta akına sonra susama batırın ve tepsiye alın.
- Bir kısmına da yumurta sarısı sürüp üzerine çatalla çizik atın.
- 180 derece kızarana kadar pişirin.
- Kurabiye büsbütün soğuduktan sonra servis yapın afiyet olsun 💐🤗.
Tuzlu Simit Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
