Kremalı Mantarlı Tavuk

Kremalı Mantarlı Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Bir tavaya zeytinyağ ve tereyağını alıp, eritiyoruz. Isınan tavaya tavuklarımızı koyuyoruz.
2. Arkalı önlü tavuklarımızı kızarttıktan sonra bir tabağa alıyoruz.
3. Aynı tavada yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı kavuruyoruz. Dilimlenmiş mantarları da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
4. İnce ince doğranmış taze soğanı ekleyip, bir iki çeşitte bu türlü çeviriyoruz.
5. 200 ml krema ekleyip bir iki dakika kremayla, soğan ve mantarların özdeşleşmesini sağlıyoruz.
6. Tavukları kıvam alan sosun içine koyuyoruz ve her yerine sos gelecek biçimde kaplıyoruz. Tavanın kapağını kapatıp 5-6 dakika daha pişiriyoruz.
7. Pişen tavukları uygun servis tabağına alıp, üstüne biraz daha sosundan gezdiriyoruz.

Afiyet olsun 🌸

Kremalı Mantarlı Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı