Hamburger Köftesi
Hamburger Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram dana döş kıyma
- 1 adet kuru soğan (rendelenmiş ve su sıkılmış)
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- 1 çay kaşığı hardal
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
Hamburger Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kıyma ve öteki gereçleri derin bir kaba alalım 5 dakika boyunca yoğuralım. 1 saat buzdolabında dinlendirelim.
- Süre sonunda harcımızı dolaptan alalım.
- Yumurta büyüklüğünde modüller koparalım kavanoz kapağına streç sinema serelim ve bu kapağın içerisinde bastırarak hamburger köftesinin halini verelim ,ters çevirip yuvarlak biçimli köftemizi çıkaralım tüm harcımızı bu formda hazırlayalım.
- Köftelerimizi ortalarına yağlı kağıt koyarak dondurucuda saklayabiliriz ya da çabucak kızartıp afiyetle tüketebiliriz deneyeceklere şimdiden kolay gelsin😋😋😋.
Not; Form verdiğimiz kavanoz kapağı standart kapakların bir uzunluk büyüğü olacak.
Hamburger Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
