Fırında Biber Dolması
Fırında Biber Dolması Tanımı İçin Malzemeler
- 10- 12 adet dolmalık biber
- 1 su bardağı pirinç
- 300 gram kıyma
- 1adet kuru soğan
- 1 buçuk su bardağı sıvı yağ
- 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- Bir tutam maydanoz
Fırında Biber Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?
- Dolmalık biberlerin içlerini oyarak temizleyelim.
- İç malzemeyi bir kapta güzelce harmanlayalım, biberlerin içlerini dolduralım ,uygun bir tencereye dizelim.
- Biraz salçalı su hazırlayıp biberlerin üstünü geçmeyecek halde dökelim ,kapağını kapatıp biraz pişirelim.
- Uygun bir fırın tepsisine biberlerimizi dizelim ve 180 derecelik fırında üzerleri güzelce kızarana kadar tutalım.Afiyet olsun.
Fırında Biber Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
