Susamlı Pizza Poğaça
Susamlı Pizza Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket instant maya
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
Üzeri için:
- Yarım çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı pekmez (karıştırılacak)
- Kavrulmuş susam
İç gereç (isteğe nazaran çeşitlendirilebilir):
- Sucuk
- Kapya biber
- Kaşar peyniri
Susamlı Pizza Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Ilık su, süt, şeker ve mayayı karıştırın. 5 dakika bekletin.
- Sıvıyağ ve tuzu ekleyin, akabinde yavaş yavaş unu ek ederek yumuşak bir hamur yoğurun.
- Hamurun üzerini örtüp yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamurdan modüller koparıp beze yapın, üst kısmına sucuk, kapya biber ve kaşar koyarak form verin.
- Üstü için pekmez ve suyu karıştırın. Poğaçaları evvel bu karışıma, sonra kavrulmuş susama bulayın, sucuklu biberli karışımdan üst kısmına ekleyin.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 180°c fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Sıcak sıcak servis edin, afiyet olsun! 😍.
Susamlı Pizza Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
