Sebzeli Misket Köfte

Sebzeli Misket Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Sebzelerimizi tek tek sorup küp küp doğruyoruz.
2. Ardından kızartma tavamızda evvel patateslerimizi sonra patlıcan ve biberlerimizi kızartıyoruz.
3. Biberleri patlıcanlarla bir arada kızartıyorum ben tavsiye ederim hanımlar yağ sıçratmıyorlar.
4. Diğer tarafta sos tenceremize yağımızı ekleyip salçamıza vurup domatesleri ve sarımsağımızı kaynayıp rengi değişene kadar pişiriyoruz.
5. Köftemize geçelim bir kaba kıymamızı galeta mızı baharatlarımızı ve yumurtamızı ekliyoruz güzelce yoğurup yuvarlak biçimler veriyoruz en son köftelerimi kızartıyorum ben tavsiye ederim sizlere de.
6. Kızaran sebzeler ve köftelerimizi bir tencereye alıp üzerine pişen sosumuzu ekliyoruz akabinde baharatlarını ve tuzunu atıp bir su bardağı su ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
7. Pişen yemeğimizi porsiyonluk güveç kaplarına alıp üzerine kaşar peyniri rendeleyip fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyorum.
8. Pişen yemeğimizi dilediğiniz üzere servis edebilirsiniz şimdiden ellerinize sağlık🌺.

Sebzeli Misket Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı