Nefis Yoğurtlu Patates Salatası
Nefis Yoğurtlu Patates Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 15 adet kadar küçük uzunluk patates
- 1 demet taze soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet taze biber
- 15 kol maydanoz
- 15 kısım dereotu
- 1 kutu haşlanmış küçük uzunluk mısır konservesi
- 1 kutu küçük uzunluk havuçlu bezelye konservesi
- 1 kase yoğurt
- 2 yemek kaşığı dolusu mayonez
- 1 çay kaşığı hardal
Damak tadımıza nazaran:
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Pulbiber
- Karabiber
Nefis Yoğurtlu Patates Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle uygun bir tavaya patatesi ek edelim.
- Üzerini geçecek kadar su ek edelim, tuz ekleyip kapağını kapatıp orta ateşte patates yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
- Haşlanmış patatesin suyunu süzelim. Kabuğunu soyalım.
- Önce dörde kıyalım sonra küp küp kıyalım. Uygun geniş bir kaba alalım.
- Bütün zerzevatları ince ince kıyalım sırası ile patatesin üzerine ek edelim.
- Bezelyeli havuc konservesini sudan geçirelim havucu ince ince kıyalım. Mısırı sudan geçirelim ve patatese ek edelim.
- Yoğurda mayonezi, hardalı ek edelim, cırpalım, baharatları ve tuzu ek edelim.
- Sosu patatese ek edelım ve karıştıralım damak tadınıza nazaran baharatı ve tuzu gerekirse damak tadımıza ayarlayalım, servis yapalım.
Nefis Yoğurtlu Patates Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
