Baklava

Baklava Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle şerbeti hazırlayacağız şekeri ve suyu tenceremize alalım şeker eriyince dek orta ateşte karıştıralım.
2. Şeker eriyince ve şerbet kaynamaya başlayınca limon suyunu ek edip kısık ateşte 20 dk pişirelim.
3. Şerbeti soğumaya bırakalım.
4. Ardından hazır yufkayı poşetinden çıkarıp formunu hiç bozmadan iki kat katlayıp uzun şerit rulolar halinde kabımıza uygun formda keselim.
5. Fırın kabına aldığımız yufka ruloları dilimleyelim üzerine erittiğimiz tereyağını çokça sürelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında düzgünce kızarana kadar pişirelim.
7. Sıcak baklavayı soğuk şerbetle buluşturalım. Afiyet olsun 🥰

Baklava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı