Ispanaklı Kaçamak
Ispanaklı Kaçamak Tanımı İçin Malzemeler
- 2 demek ıspanak
- 3-4 orta uzunluk haşlanmış patates
- 100 gr karışık peynir ( ben tam yağlı beyaz peynir ve kaşar ekledim erişin diye lor peyniri de olur )
- 2 adet yumurta
- Tuz
- Baharat isteğe bağlı
Ispanaklı Kaçamak Tanımı Nasıl Yapılır?
- Ispanakların köklerini kesip düzgünce yıkayalım doğrayalım ,hafif yağda kavuralım biraz.
- O ortada patatesleri küçük küçük keselim yada rendeleyebiliriz.
- Ispanak biraz kavrulunca ekleyelim, patatesleri de onunla biraz kavuralım.
- Peynirleri de küçük modüllere ayıralım .
- Ispanak pişmeye yakın peynirleri ekleyelim ,erimeye başlayınca yumurtaları da son olarak ekleyip yumurtalar pişince altını kapatıyoruz afiyet olsun.
Ispanaklı Kaçamak Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
