Diyete Uygun Sarma Dolma

Diyete Uygun Sarma Dolma Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle biber ve patlıcanlarımızı bir tencereye alıp üzerine kaynar su katalım.
2. Yaklaşık 5 dakika kadar kaynatalım.
3. Taze yapraklarımızın üzerine kaynar su ekleyip 5 dakika kadar bekletelim.
4. Soğan domates ve sarımsağımızı robottan geçirip bir kaba alalım.
5. Tuz baharat nar ekşisi ve salçamızı ekleyelim.
6. Pirinç ve bulguru da üzerine ekleyip güzelce karıştıralım.
7. Benim nar ekşim ve sumağım mesken imali olduğu için ekstra limon kullanmıyorum ekşi sevenler limonda kullanabilir.
8. Ardından haşladığımız dolmalarımızı dolduralım ben işlerine tam doldurmuyorum bulgur şiştiği için siz tam da doldurabilirsiniz.
9. Sarmalarımı evvel yanlarına sonra baş kısmını olacak formda sarıyorum hiçbir biçimde açılma olmuyor tavsiye ederim.
10. Ben tenceremin altına fazla kalan yapraklarımı katıyorum onların üzerine kuru dolmaları mı üzerine de sarmalarımı katıyorum.
11. Ekstra sos kullanmıyorum tabanında kalan iç harcını kaynar su ile sulandırıp üzerine döküyorum.
12. Sarma dolmada en değerli olan suyunu ayarlamak bence suyu tam eşit olacak üzerine çıkmayacak dolmalarımızın hanımlar.
13. Kısık ateşte 20 dakika pişirip soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

İçindeki pirinç basmati olduğu için diyete uygun ve çok hafif oluyor.

Şimdiden afiyet olsun 🌺.

Diyete Uygun Sarma Dolma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı