Sandviç Ekmeği
Sandviç Ekmeği Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 500 gram un
- 1 paket instant maya
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- 2 tatlı kaşığı süt
Sandviç Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır?
- Su, süt, şeker ve mayayı karıştırıp bekletiyoruz. En az 10 dakika beklemeli.
- Daha sonra içerisine yağ, yumurta ve unu ekleyip yoğuruyoruz.
- En son tuzunu da ekleyip ele az yapışan bir hamur elde ediyoruz.
- Üzerini kapatıp 1. 5 saat mayalandırıyoruz.
- Daha sonra hal verip tepside de yarım saat tepsi mayası yapıyoruz.
- Şekil verirken evvel bir beze yapıp onu dikdörtgen halde açıyoruz.
- Daha sonra kısa kenardan sarıp rulo yapıyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı ve 2 tatlı kaşığı sütü karışım yapıp sürüyoruz.
- 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
- Fırından alınca nemli bezle örterseniz dışı yumuşak olur. Afiyet olsun 😋.
Sandviç Ekmeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
