Buharda Mantı

Buharda Mantı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ,tuz ve suyumuzu ekleyip çırpalım.
2. Unumuzu yavaşça ekleyip sert bir hamur elde edelim.
3. Soğanımızı robottan gezdirip kıymamızın üzerine ekleyelim ,baharat ve tuzları da ekleyip karıştıralım.
4. Hamurdan 4 küçük beze elde edelim.
5. İnce hamurlar açıp çay bardağı yardımı ile form verelim.
6. Bi tencerede su kaynatalım ve üzerine buharda pişirme aparatını yerleştirelim ve kapağını kapatalım şayet aparatınız yok ise demir süzgeç de kullanabilirsiniz benim gibi🤭.
7. Yaklaşık 15 dakika kadar buharda pişiriyoruz.
8. Yoğurda tuz ekliyorum yalnızca ben hanımlar istek üzerine sarımsak da eklenebilir.
9. Tereyağını da kısık ateşte rengi dönene kadar kızartıp üzerine gezdirelim.
10. Dilediğiniz tabağa katıp servis edebilirsiniz şimdiden afiyet olsun 🌺.

Buharda Mantı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı