Kırmızı Biberli Kremalı Makarna
Kırmızı Biberli Kremalı Makarna Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram filiz makarna
- 1 adet kırmızı biber
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı yada sıvı yağ
- 200 ml sıvı krema
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı nane karabiber pul biber
- 1 büyük diş sarımsak
- 5 su bardağı su (200 ml lik bardak)
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
Kırmızı Biberli Kremalı Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kremalı makarna için öncelikle zeytinyağı ve ufak ufak doğradığımız kırmızı biberleri ve salçaları tavamıza alıp, karıştırarak 2-3 dakika kavuralım.
- Kremayı ve tereyağını da ekleyip, tereyağı eriyene kadar karıştıralım.
- Makarnayı da ekleyerek tekrar karıştıralım ve suyumuzu ekleyelim.
- Suyumuz kaynadıktan sonra sarımsak ve baharatları ekleyelim, karıştıralım.
- Ocağımızı orta ateşe alıp kapağı kapalı bir formda suyunu çekene kadar pişirelim. Pişme müddeti değişiklik gösterebilir, bu kademede denetimli olmalıyız.
- İsterseniz piştikten sonra taze yahut kuru maydanoz ekleyip karıştırabilirsiniz. Afiyet olsun. 🌸.
Kırmızı Biberli Kremalı Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
