Muhteşem Soslu Şeftalili Kek

Muhteşem Soslu Şeftalili Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Şeker, yoğurt, sıvı yağ ve vanilyayı uygun bir kapta en az 5 dakika çırpın. Bu karışımdan bir su bardağı kadar ayırın ve buzdolabında dinlendirin.
2. Kalan sosa üç yumurta ekleyin ve tekrar köprüne kadar (3dk) mikserle çırpın.
3. İki bardak un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip, güzelce mikserle çırpın.
4. Kek harcını 24-26 cm yağlı kağıt serili pasta kalıbına dökün ve üzerini düzleştirin.
5. Yıkadığınız şeftalilerin kabuğunu soyup çekirdeğini de çıkardıktan sonra yarım ay biçiminde doğrayın.
6. Kek harcın üzerine istediğiniz formda dizin, fındık kırıntılarını şeftalilerin üzerine serpiştirin, ben ayriyeten file badem de kullandım tabi isteğe bağlı kullanabilirsiniz.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Mühlet sonunda kürdan testi yapıp keki fırından çıkarın.
8. Tezgah üzerinde keki yaklaşık 5 dakika dinlendirip başta ayırmış olduğunuz bir bardak sosu üzerine dökün ve fırçayla her yerine dağıtın.
9. En az 2 saat dinlendirdikten sonra servis edin, afiyet olsun.

Muhteşem Soslu Şeftalili Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı