Mini Pide
Mini Pide Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 adet yaş maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
- 1 kase beyaz peynir
- 1 kase kaşar peyniri
Mini Pide Tanımı Nasıl Yapılır?
- Un uygun bir kaba alalım güzelce karıştıralım, daha sonra yavaş yavaş un ek ederek hamurumuzu yoğuralım yumuşak bir hamur elde edelim, hamuru yarım saat mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurdan kesimler koparıp elimizde yuvarlayalım üzerine peynir karışımından koyalım 10 dakika tepsi mayası yapalım.
- Sonra 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Mini Pide Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
