Tavuklu Yufka Böreği

Tavuklu Yufka Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tavuklarımızı küçük kuşbaşı doğrayalım bir tavaya alalım suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
2. Soğanları doğrayalım suyunu çeken tavuklara sıvıyağ ek edip ekleyelim.
3. Biberleri doğrayalım tavuklara ekleyelim.
4. Güzelce piştikten sonra baharatları ekleyip bir kaç dk daha kavuralım.
5. Sosu için bir kasede tüm malzemeyi karıştıralım.
6. Yufkamızı tezgaha açalım sostan sürüp kenarlarından kare biçimini alacak biçimde katlayalım sostan tekrar sürelim.
7. Eşit halde 4 e keselim.
8. Her kesime iç harçtan ekleyip zarf biçiminde katlayalım.
9. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabımıza uçları aşta gelecek formda yerleştirelim tüm yufkalar ve gereç bitene kadar bu sürece devam edelim.
10. Kalan sosu böreklerimizin üzerine sürelim.
11. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim afiyet olsun 😋.

Tavuklu Yufka Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı