Tahinli Susamlı Kurabiye
Tahinli Susamlı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 su bardağı)
Bulamak için;
- 1 yumurta akı
- 1 çay bardağı su
- Susam
Üzerine;
- Yarım paket krema
- 80 gram çikolata
Tahinli Susamlı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Un hariç verilen gereçleri karıştıralım.
- Unu ekleyerek yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller alıp yuvarlayalım.
- Yumurta akı ve suyu karıştırıp hamurları suya atıp çıkaralım.
- Ardından susama bulayıp tepsiye dizelim.
- Orta kısımlarına bastırıp evvelden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirelim.
- Kremayı bir tavada kaynama noktasina gelene kadar ısıtip çikolatayı ekleyerek karıştıralım.
- Fırından çıkan ve soğuyan kurabiyelerin orta kısmına çikolata sıkalım. Afiyet olsun.
Tahinli Susamlı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
