Tavuk Döner
Tavuk Döner Tanımı İçin Malzemeler
2 kilo gram için ölçüler;
- 1 kg tavuk göğsü
- 1 kg tavuk but
- 150 gram eritilmiş kuyruk yağı
Sosu için;
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 adet soğanın suyu
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 2 kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
Tavuk Döner Tanımı Nasıl Yapılır?
- Sos için bütün gereçleri karıştırıyoruz .
- Daha sonra ince kestiğimiz tavuklarımızı bu karışımın içine ekliyoruz .
- Kuyruk yağını da ekleyip uygunca karıştırıyoruz daha sonra bu karışımı strece koyup rulo yapıp sarıyoruz ve buzluğa kaldırıyoruz .
- Buz tuttuktan sonra bıçak yardımı ile ince ince kesip yağlı kızmış tavamıza koyup pişiriyoruz.
Harika oluyor bunu deneyin pişman olmazsın dışardan almaya son.
Deneyen herkese şimdiden afiyet şifa olsun inşallah 😋.
Tavuk Döner Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
