Fırında Lokum Gibi Tavuk Şiş
Fırında Lokum Üzere Tavuk Şiş Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 adet domates
- 2 adet yeşil biber
Marinesi için;
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sıvı yağı
- 1 tatlı kaşığı tavuk baharatlı
- 1 tatlı kaşığı tavuk baharatlı
- 1 çay kaşığı kekik (kekiği ben kaymadım )
- 1 çay kaşığı tuz ( damak tadınıza nazaran ayarlayınız)
Fırında Lokum Üzere Tavuk Şiş Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tavukları küp küp doğrayınız.
- Sonra marinesi için olan gereçlerden sarımsağı eziniz yoğurdu ,salçayı ,sıvı yağını ve baharatları koyup güzelce karıştırınız.
- Sonra kesmiş olduğunuz tavukları hazırlamış olduğunuz sosun içine koyup güzelce karıştırınız vaktiniz varsa 2-3 saat bekletiniz. Daha yumuşak olur. Benim vaktim olmadığı için çabucak yaptım.
- Sonra şişlere takip fırın tepsisine yağılı kağıt serip üzerine diziniz ,isterseniz benim üzere kenarlarına domates ve biber koyunuz üzerine yağlı kağıdı ıslatıp seriniz olağan de alüminyum kağıdı kullanılıyor lakin ben ziyanlı olduğunu için üzerine tepsi kapatıp o denli pişiriyoru.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30 dakika kadar pişiriniz.
Pilav ve salata eşliğinde servis yapınız daha detaylı ver görüntülü tarifler için ınstagram sayfamı takip edebilirsiniz.
Fırında Lokum Üzere Tavuk Şiş Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
