Keçiboynuzu Unlu Cup Cake

Keçiboynuzu Unlu Cup Cake Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Unlar, kabartmatozu, kakao ve vanilyayı birlikte eleyelim ve karıştıralım.
2. Karıştırma kabında oda sıcaklığındaki yağı 1 dk kadar bir müddet bleender yardımıyla yüksek süratte çırpalım.
3. Çırmaya devam ederken sırayla toz şeker, tuz ve sütü ekleyip 1 dk çırpalım.
4. Her bir yumurtayı tek tek kırıp 30 saniye çırpacak biçimde 3 yumurtayı da eklemiş olalım.
5. Hazırladığımız un karışımını da ekleyelim ve güzelce çırpalım.
6. Daha evvelden fırınımızı 160 dereceye ayarlayalım. Ben fanlı ayarda 25 dakikada pişirdim siz kendi fırınınızın ayarına nazaran kürdanla denetim ederek pişirin lütfen.
7. Cup cake kaplarına yarısından az üstte olacak halde bölelim.
8. Cupcake kaplarınızın boyutu kaç tane kek çıkacağını belirler. Ben bu ölçüyle ve orta uzunluk bir kek kalıbıyla 15 adet kek elde ettim.
9. Hamuru kaplara böldükten sonra üzerine zevkinize nazaran kuru meyve/ ceviz, fındık/damla çikolata ya d ahepsi olacak biçimde koyalım.
10. Hiçbir şey koymadan da yapabilirsiniz.
11. Kuru meyveleri isterseniz bleenderda parçalayabilirsiniz. Ben küçük meyvelerin kutularından kullandığım için muhtaçlık duymadım.
12. Ve kekleriniz pişmek için hazır, ver fırına! not kapları çok doldurmayın, zira çok kabaracaklar ve taşacaklardır.
13. Fırındayken 20 dk sonra kürdanla denetim edin. Pişmiş ise alın ve sıcağı çılana kadar ellemeyin.
14. Yumuşak gelebilir ancak soğuyunca şahane bir hal alıyor. Şimdiden afiyet olsun.

Keçiboynuzu Unlu Cup Cake Tanımı Fotoğraflı Yapılışı