Çilekli Porsiyonluk Pasta

Çilekli Porsiyonluk Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kek için:  yumurta ve şekeri düzgünce çırpalım.
2. Süt,sıvı yağ ve ılık suyu ek edip tekrar çırpalım.
3. Elenmiş un,kabartma tozu ve vanilyayı ek edip spatula ile karıştıralım.
4. Yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dökelim.
5. 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 15-17 dk pişirelim.
6. Kürdan testi yapıp fırından alalım ve soğumaya bırakalım.
7. Soğuduktan sonra keki ufalayalım.
8. Muhallebisi için; süt,şeker,un ve yumurta sarısını derin bir tencereye koyup karıştıralım.
9. Ocakta kaynamaya bırakalım.
10. 2-3 taşım kaynadıktan sonra kapatıp içerisine vanilya ve beyaz çikolatayı ek edip karıştıralım.
11. Üzerini streç sinema ile kapatıp soğumaya bırakalım.
12. Çilekli sos için;  sos tenceresinin içine çilek ve şekeri ilave edip kaynatalım.
13. 1 çay bardağı suya nişastayı ek edip karıştıralım ve kaynayan çileğin içerisine dökelim ve karıştıralım.
14. 5 dk kadar kaynayıp altını kapatalım ve blendırdan geçirelim.
15. Birleşimi için; sevis tabağının kenar kısmına ince dilimlenmiş çilekleri koyalım.
16. Alt kısmına ufalanmış kekten koyalım.
17. Üzerine muhallebiden biraz koyalım.
18. Onun üzerine de çilekli sosdan koyalım ,beyaz çikolata ve antep fıstığı ile süsleyip servis edelim afiyet olsun 😊.

Çilekli Porsiyonluk Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı