Yeşil Soğanlı Ayranlı Tel Şehriye Çorbası
Yeşil Soğanlı Ayranlı Tel Şehriye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 4 su bardağı soğuk su
- 1 su bardağı tel şehriye
Sosu için;
- Yarım demet yeşil soğan
- Yarım demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Yeşil Soğanlı Ayranlı Tel Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bir kapta yoğurt, un, yumurta sarısı ve 4 su bardağı su eklenerek karıştırılır.
- Tencereye koymadan ince bir elekten süzülür. Ayran halini alan çorba karıştırılır.
- Kaynadıktan sonra tel şehriyemizi ekleyebiliriz.
- Başka bir kapta ince ince doğradığımız maydanoz yeşil soğan ve tereyağı kavrulur.
- Kaynayan tenceremize sosumuzu ekleyelim.
- Çorbanız katı olursa kaynar suyla açabilirsiniz.Afiyet olsun.
Yeşil Soğanlı Ayranlı Tel Şehriye Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
