Starbucks Kurabiye

Starbucks Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

110 gram büsbütün eritilmiş tereyağı (katı olarak yaklaşık 7-8 yemek kaşığı yapar)
Su bardağın 1/3 kadar esmer şeker (100 gr)
Yarım su bardağı beyaz toz şeker (65 gr)
1 büyük uzunluk yumurta
Şeker vanilin
Yarım çay kaşığı karbonat
Yarım çay kaşığı şeker
1 su bardağı + yarım su bardağından biraz daha az un (yaklaşık 150 gr)
100 gram biter çikolata
50 gram sütlü çikolata

Starbucks Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Tereyağını yeterlice eritip, iki çeşit şekeri katıp karıştırın (kum üzere görünmesi gerekiyor)
Yumurtayı ekleyip karıştırın.
Kuru materyalleri katın un karbonat tuz.
Kıvamı çok katı değil hafif yumuşak olacak sonrasında çikolatayı dilimleyip, katın isterseniz yalnızca 100 gram kullanabilirsiniz oda kâfi olur.
Hamuru buzdolabına koyun en az 1 saat dinlensin.
Dondurma kaşığı yardımıyla tepsiye dizin ortalarında kesinlikle 5 cm olsun zira yayılıyorlar.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin yaklaşık 12 dakika kadar pişsin kenarları kalkana kadar pişsin.
Kurabiyeleri kaldırmadan tepside 5 dakika soğutun sonra isteğe bağlı tüketebilirsiniz.

Starbucks Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı