Enfes Hamburger

Enfes Hamburger Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Geniş bir tavada tuzlanmış etler kızartılır (çok az yağ ile).
2. Etler kızardıktan sonra tıpkı tavada ince ince doğranmış soğan ve sarımsak karamelize edilir.
3. Güzelce eridikten sonra baharatlar eklenir. (tekrardan bir tatlı kaşığından biraz fazla tereyağı eklenir).
4. Soğanlar da piştikten sonra bir kase için alınır.
5. İnce ince doğranmış mantarlar tavaya alınır ,az tuz ve tereyağı eklenir güzelce pişirilir.
6. Tepsi piştikten sonra ekmeğin içine hamburger sosu yahut dilediğiniz rastgele bir sos koyulur.
7. Eti, soğan,kaşar peyniri, mantar, domates ve marul eklenir ekmek kapatılır.

Enfes Hamburger Tanımı Fotoğraflı Yapılışı