Zeytinyağlı Kabak Çiçeği

Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Merhabalar bugün zeytinyağlı kabak çiçeği dolmalarımızı yapıyoruz benim çiçeklerim diğer bir kentten geldiği için kapanmıştı onları açmak için bir kaba su doldurup içine koydum yarım saat kadar çiçeklerim açıldıktan sonra üst kısmındaki yeşil taraflarını bıçak yardımıyla aldım, en üst kısmını biraz kestim içindeki sarı poleni de elimle çıkardım.
2. İç harcı için tavamıza zeytinyağımızı alıp soğanımızı kavurduk ,pirinçimizi de güzelce yıkadıktan sonra ek ettik.
3. Baharatlarımızı, salçamızı her şeyi ek edip karıştırdıktan sonra bir bardak sıcak su ek edip ön pişirme yaptık .
4. Çiçeklerimizi elimizle açıp bir kaşık harcından içine koyup uç kısımlarını içine kıvırarak tencere yerleştiriyoruz .
5. Sıcak suyumuzu da ek edip yarım saat kadar pişirmeye bırakıyoruz, denetimli bir halde pişirin, yapacakları afiyet olsun.

Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı