Sıcak Ayların Vazgeçilmezi Soğuk Çorba

Sıcak Ayların Vazgeçilmezi Soğuk Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Aşurelik buğdayımızı, mercimeğimizi ve nohutu haşlayıp bir kenara koyalım.
2. Benim buzlukta mercimek ve nohutum vardı o şekildede kullanabiliriz.
3. Boş tenceremizin içine 7 yemek kaşığı dolu dolu yoğurt, su ve tuzu ekleyelim. Karıştıralım.
4. Buğday,nohut ve mercimeği ekleyelim yeniden karıştıralım.
5. Cezveye sıvı yağı alalım nane ve kırmızı toz biber ekleyelim.
6. Yaktığımız yağı çorbanın içine ekleyelim ben bu esnada buzda ekliyorum çorbanın içine buz üzere oluyor.

Yapacak olanlara afiyet şifa olması dileğiyle.

Sıcak Ayların Vazgeçilmezi Soğuk Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı