Fincanda Lahana Dolması

Fincanda Lahana Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Pirinç, soğan, domates salçası, biber salçası, dereotu, zeytinyağı, baharatlar ve et et bulyonu bir kabın içerisine koyup elinizle düzgünce karıştırın.
2. Bir tane Türk kahvesi fincanı alın.
3. Haşlanan lahanadan bir modül alıp içerisine yerleştirin.
4. Ortasına hazırlanan iç harçtan bir tatlı kaşığı koyun.
5. Kenarda kalan lahanaları ice hakikat kapatıp fincanı tencereye zıt çevirin.
6. Diğer lahanalar bitene kadar bu biçimde yapın.
7. 3 su bardağı sıcak suyun içerisine biber salçası ve biraz tuz atıp çırpın.
8. Tenceredeki dolmaların üzerine koyun.
9. Zeytinyağı gezdirin.
10. Tencerenin kapağını kapatıp lahanalar ve pirinçler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
11. Piştikten sonra biraz dinlendirip servis yapın.Şifa olsun.

Fincanda Lahana Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı