Kremalı Turta

Kremalı Turta Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak beyaz kremayı yapmakla başlayalım ki onu dolapta bekletelim daha hoş olsun .
2. 4 su bardağı süt ,2 tane yumurtanın sarısı, 4 yemek kaşığı un ,3 yemek kaşığı nişasta ve 4 yemek kaşığı şeker 1 tencerede güzelce karıştırarak pişirilir.
3. Krema piştikten sonra bir paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı eklenir uygunca karıştırılır ve hazırlanan karışım soğumaya bırakılır .
4. Soğuduktan sonra da birkaç saat dolapta bekletilir dolapta düzgünce soyan kremaya bir paket krem şanti eklenir ve mikserle güzelce çırpılır ve kremamız hazır bir gün dolapta bekletilir.
5. Turtanın hazırlanışı, turta için üstte belirtilen tüm gereçler karıştırılır lakin un denetimli eklenir.
6. Hamurun olağan kurabiye hamuru şeklinde olması lazım çok sert olmaması lazım, ister borcam ister turta kalıbı kullanabilirsiniz hamur hoş bir formda kalıba yerleştirilir hamurda delikler açılır ve evvelce ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat kadar pişirilir pişirme müddeti fırından fırına farklılık gösterir.
7. Turta hamuru piştikten sonra biraz soğumaya bırakılır isteğinize nazaran ben hazır çikolata sosu kullandım kendiniz de çikolatayı eritip sürebilirsiniz.
8. Meyvelerin kararmaması için jel imali yarım su bardağı su 1 çay kaşığı nişasta bir çay kaşığı şeker pişirilir.
9. Turtanın çukur kalan tabanına çikolata sosu dökülür. İsteğe bağlı siz içine damla çikolata atabilirsiniz ben hazır çikolata sosu kullandım.
10. Önceden hazırladığım beyaz kremayı sıkma torbasına koydum ve hal vererek yan yana sıkarak kremayı yerleştirdim.
11. Kremanın üzerine istediğiniz meyveyi jele batırıp koyarak biçim verebilirsiniz.
12. Süslemek için ben oreo kullandım istersenizde file fındıkla süsleyebilirsiniz.

Kremalı Turta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı