Nefis Patates Kavurması

Nefis Patates Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle uygun bir tavaya sudan geçirilen patatesi alalım üzerini geçecek kadar su ek edelim.
2. Bir tatlı kaşığı tuz ek edelim.
3. Patates yumuşayana kadar haşlayalım.
4. Haşlanmış olan patatesin suyunu süzelim ve kabuğunu soyalım.
5. Patatesin üzerine baharatı ve tuzu damak tadınıza nazaran ek edelim ve harmanlayalım.
6. Uygun bir tavaya yağı alalım kızgın yağın üzerine, patatesi alalım kısık ateşte ortada kaşık yardımı ile çevirerek patatese renk verene kadar kavuralım.
7. Sıcak servis yapalım.

Nefis Patates Kavurması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı