Tavuklu Sebze Çorbası Tarifi

Tavuklu Zerzevat Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tavuk budunu uygun bir tencereye alıyoruz, üzerine su ve defne yaprağını ek edip haşlamayı bırakıyoruz.
2. Haşlanan tavukları ufak ufak gidiyoruz.
3. Yıkanmış ve doğranmış zerzevatları uygun bir tencereye alıp 4 su bardağı su ile haşlıyoruz blenderdan geçiriyoruz .
4. Uygun bir tavada tereyağı ve sıvı yağını karıştırıp eritiyoruz, üzerine unu ek edip kokusu çıkana kadar kavururuz.
5. Blenderdan geçirdiğimiz çorbaya ek ediyoruz ,üzerine dizilmiş tavukları ek ediyoruz, tuz ve karabiber ekleyip bir iki taşım kaynatıyoruz.
6. Servis tabağına alıyoruz maydanoz ile servis yapıyoruz afiyet olsun.

Tavuklu Zerzevat Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı