Çikolata Parçalı Limonlu Kek

Çikolata Kesimli Limonlu Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve şekeri düzgünce beyazlaşana yaklaşık 6-7 dk kadar çırpıyoruz.
2. 1 limon kabuğu, 1 bardak süt, 1 bardak sıvı yağ ve evvel 1 bardak unu da üstüne ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
3. Burada kıvamına nazaran 1 bardak un daha kabartma tozu ve vanilin ile birlikte ekliyoruz.
4. Sonrasında bir avuç kadar damla çikolatayıda ekleyip spatula yardımı ile karıştırıyoruz. ( isteğe nazaran bir tatlı kaşığı tarçında eklenebilir).
5. Fırça yardımıyla yağladığımız kalıba karışımı döküyoruz.
6. Önceden ısıtılmış, altlı üstlü 180 derece fırına ( alttan ikinci sıraya ) koyuyoruz.
7. Yaklaşık 40 dk pişiriyoruz.
8. Fırından fırına nazaran değişebileceğinden ötürü 30 dk dan itibaren denetim ediniz.
9. Keke bıçağı batırdığınızda, bıçağa karışım bulaşmayacak ve üstü kızaracak formda olacak.
10. Piştikten sonra, fırını kapatın ve 5-10 dk daha kapalı fırında kaldıktan sonra kekinizi çıkarabilirsiniz.
11. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp yiyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Çikolata Modüllü Limonlu Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı