Fırında Köfte
Fırında Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 orta uzunluk soğan (isteğe nazaran 1 diş sarımsak)
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Çay kaşığının ucuyla kimyon
- 2 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı nane
- Yarım çay kaşığı karabiber
- İsteğe nazaran harca ince kıyılmış 1 tutam maydanoz
Fırında Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
- Soğanları ince ince doğrayalım.
- Ben eklemedim ama köftenin daha sıkı kıvamlı olmasını isterseniz 2 kaşık galeta unu ekleyebilirsiniz.
- Malzemelerin hepsini karıştırıp köftelere form verelim.
- 180 derecede ısıtılmış fırında 40-50 dk denetimli pişirelim.
Fırında Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
