Köfte Tarifi
Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı galeta unu (ekmekte ufalayabilirsiniz)
- Kimyon
- Tuz
- 1 çay kaşığı karbonat (tombik olması için)
Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk evvel kıyma için soğan rende yapalım ,daha sonra yumurta ve galate unu, karbanonat ekleyelim yoğuralım.
- Baharatlarımızı ekleyelim, 20 dk dinlendirelim dolapta.
- Daha sonra dinlenen köfte harcımızı istenilen büyüklükte kızmış yağda pişirelim.
Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
