Şeftalili Cheesecake

Şeftalili Cheesecake Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Önce şeftaliler yıkanır dilimlenir, toz şeker, tarçın ve zerdeçal eklenir, tencerede 5-8 dakika pişirilir soğumaya bırakılır.
2. Bisküvi tabanı için bisküviler robotta çekilir. Süt eklenir.
3. Kelepçeli kabın dinine yağlı kağıt konur.
4. Üzerine taban döşenir.
5. Fırın alt üst fanlı 180 dereceye getirilir ve ısıtılır.
6. Mikserde peynir ve krema çırpılır.
7. İçine toz şeker eklenir. Güzelce çırpılır.
8. Ardından 3 yemek kaşığı un ve vanilya eklenir. Çırpıcı ile karıştırılır.
9. Yumurtalar tek tek kırılır ve karıştırılır.
10. Tüm karışım tabanın üzerine yayılır.
11. Fırında 25-30 dakika denetimli pişirilir.
12. Fırından çıkarılıp üzerine şeftaliler dizilir. 5 dakika daha pişirilir.
13. Soğuduktan sonra buzdolabında 5-6 saat dinlendirilir. Dilimlenerek servis edilir.

Şeftalili Cheesecake Tanımı Fotoğraflı Yapılışı