Nefis Bol Malzemeli Salçalı Makarna
Nefis Bol Gereçli Salçalı Makarna Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket spagetti
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 adet kapya biber
- 5-6 adet mantar
- 2 adet domates
- 1 paket krema
- Bir tutam maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığından biraz fazla karabiber
- 1 yemek kaşığı kajun baharatı (isteğe bağlı)
Nefis Bol Gereçli Salçalı Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle makarna için suyu bir yemek kaşığı sıvı yağ ve bir tutam tuz ile kaynatıyoruz.
- Kaynayan suya makarnayı ek edip haşlıyoruz.
- Kaynayan makarna suyundan bir bardak ayırıyoruz.
- Uygun bir tencerede soğan, sarımsak ve kapya biberi kavuruyoruz.
- Ardından mantarları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Kavrulan mantarların üzerine domatesi, salçayı ve baharatları ek ediyoruz.
- Birkaç tıp karıştırdıktan sonra ayırmış olduğumuz bir bardak suyu ekleyip karıştırıyoruz, pişmeye bırakıyoruz.
- Yaklaşık 5 dakika piştikten sonra kremayı ekleyip karıştırıyoruz.
- 3 dakika kaynattıktan sonra maydanozlarımızı ekleyip ocağın altını kapatıyoruz.
- Son olarak haşladığımız makarnaları sos tenceresine ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Salçalı makarna sevenler bu tarife bayılacak. Afiyet olsun ☺️.
Nefis Bol Gereçli Salçalı Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
