Mayasız Biberli Zeytinli Naneli Kıyır Poğaça
Mayasız Biberli Zeytinli Naneli Kıyır Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 250 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 adet yumurta (sarısını üzerine ayır)
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 paket kabartma tozu
- Dilimlenmiş yeşil ve siyah zeytin
- Doğranmış taze nane
- Doğranmış yeşil biber
Mayasız Biberli Zeytinli Naneli Kıyır Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Zeytin nane ve biber hariçinde öteki gereçleri karıştıralım, yoğuralım.
- Yoğurduğumuz hamuru toparladıktan sonra sebzesini yeşilliğini ve zeytinlerini ekleyip karıştıralım.
- Hamurdan bezeler alalım. Yaklaşık 24 adet kadar çıkıyor. İçine kaşar peynirini ve isteğe bağlı farklı peynirden ekleyip kapatalım. Yumurta sarısını poğaçaların üzerlerine sürelim.
- 180 derecede yaklaşık 25-30 dk üzeri kızarana kadar pişirelim.
Mayasız Biberli Zeytinli Naneli Kıyır Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
