Yeşil Mercimekli Soğuk Yoğurt Çorbası (Pcos Dostu)
Yeşil Mercimekli Soğuk Yoğurt Çorbası (Pcos Dostu) Tanımı İçin Malzemeler
2 kişilik için;
- 1 su bardağı mesken yoğurdu ( yoksa diyet yoğurt)
- 3-4 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 küçük salatalık (minik doğranmış yahut rendelenmiş)
- 2-3 yemek kaşığı nohut (haşlanmış)
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı, ezilmiş)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1/2 (yarım) su bardağı soğuk içme suyu (yoğunluğa nazaran ayarla)
- 1 tatlı kaşığı kuru nane (üzerine)
- 1-2 yemek kaşığı ince doğranmış dereotu (isteğe bağlı)
- Tuz
- Çok az karabiber
Servis için;
- Birkaç tane kabak çekirdeği yahut ceviz (isteğe bağlı)
Yeşil Mercimekli Soğuk Yoğurt Çorbası (Pcos Dostu) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yoğurdu bir kaseye al, suyu ekleyerek çırp.
- İçine doğranmış salatalık, haşlanmış mercimek, nohut ve ezilmiş sarımsak ve tuzu ekle.
- Zeytinyağı ve baharatları da karıştır.
- Üzerine kuru nane, dereotu ve dilersen biraz kabak çekirdeği yahut ceviz kırığı serpiştir.
- Buzdolabında yeterlice soğut, istersen birkaç buzla servis et.
Yeşil Mercimekli Soğuk Yoğurt Çorbası (Pcos Dostu) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
