Peynirli Salatalık Mezesi
Peynirli Salatalık Mezesi Tanımı İçin Malzemeler
- 2-3 adet salatalık
- 100 gram ezene peynir
- 2 yemek kaşığı labne peyniri yahut krem peynir
- 1 adet kapya biberi
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 1 tutam maydanoz yahut dereotu
- 1 yemek kaşığı ceviz ( isteğe nazaran )
Peynirli Salatalık Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak maydanozları ince ince doğrayınız kapya biberide küçük küçük katıyız sonra sarımsağı eziniz uygun bir kabin içine peyniri, labneyi, kabya biberi, sarımsağı, cevizi maydanozları ek edip, güzelce karıştırınız.
- Salatalıkları soyma aparatı ile ince ince dilimleyiniz dilimlemiş olduğunuz salatalıkların uç kısmına hazırlamış olduğunuz harçtan koyup rulo formunda sarınız, hepsine birebir süreci yapınız.
- Ben üzerlerine fesleğen, pulbiber ve serptim ve zeytinyağı ile süsledim. Siz dilediğiniz formda süsleyiniz. Servis yapınız.
Peynirli Salatalık Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
