Çilek Reçeli
Çilek Reçeli Tanımı İçin Malzemeler
- 4 kilo çilek
- 4 kilo toz şeker
- Yarım limon suyu
Daha az yapmak isteyen için;
- 1 kilo çilek için
- 1 kilo toz şeker
Çilek Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır?
- Çilek reçeli yapmak için çilekler temizlenerek güzelce bol suda yıkanır.
- Çileklerin üzerine 4 kilo toz şeker dökülerek geceden sabaha bekletilir. Benim tencerem küçük uzunluk olduğu için 2 kilo 2 kilo başka olarak pişirdim.
- Çilekleri orta ateşte köpükleri orta ara kaşık yardımı ile alınarak 35 – 40 dakika kadar denetimli formda kaynatalım. ocaktan almaya yakın içerisine limon suyu dökülür. Bir 5 dakika daha kaynatıp ocak kapatılır.
- Hazır olan çilek reçelimiz sıcak sıcak kavanozlara konarak ağızlarını sıkıca kapatalım. Deneyeceklere afiyetle.
Çilek Reçeli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
