1 Yumurtayla Krem Karamel (Yalancı) (Videolu)
1 Yumurtayla Krem Karamel (Yalancı) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 lt süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı silme un
- 2 yemek kaşığı silme nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
Karamel için;
- 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
1 Yumurtayla Krem Karamel (Yalancı) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Önce karameli hazırlayalım. Şekeri yapışmaz bir tavaya aktarıp orta ateşte erimeye bırakın.
- Karıştırmaya gerek yok. Erimeye başlayınca tavayı hafif sallayın.
- Tamamen eridiğinde fazla yakmadan ocaktan alıp kaselere paylaştırın. Çabucak donacaktır.
- Ters çevirebileceğiniz bir kase çeşiti kullanın.
- Muhallebisi için tereyağ ve vanilin hariç bütün gereçleri karıştırıp ocağa alın ve daima karıştırarak pişirin.
- Fokurdamaya başladığında ocağı kısıp vanilin ve tereyağı ekleyip 1-2 tıp karıştırın.
- Kıvamı cıvık olduğu için blenderdan geçirmiyoruz.
- Muhallebiyi kaselere aktarın.
- En az 6-8 saat buzdolabında bekletin.
- Servis yapmadan evvel kenarlarını nazikçe oynatın ve uygun bir tabağa zıt çevirin.
- Dilediğiniz formda servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun🌸 📌 küçük uzunluk kare yahut yuvarlak borcam da tercih edebilirsiniz.
1 Yumurtayla Krem Karamel (Yalancı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
