Güveçte Tavuk Sote (Videolu)
Güveçte Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram açılmış but
- 2 adet yeşil sivri biber
- 1 adet kapya biberi
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- Pul biber
- Karabiber
- Kimyon
- Kekik
- Tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için;
- Kaşar rendesi
Güveçte Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tavaya yağ alalım kuşbaşı doğradığımız tavuklarımızın içerisine ek edip suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim.
- Üzerine yemeklik doğradım kuru soğana ve biberleri ekleyerek domatesini ve salçasını katarak kavurmaya devam edelim.
- Damak zevkimize nazaran baharatlarını ayarlayalım bir su bardağı suyun ek edip kapağını kapatalım 15 dakika pişirelim .
- Ardından güveç tabaklarınıza paylaştıralım.
- 190° evvelce ayarlanmış alt üst ayar fırında 15 dakika pişirelim, mühlet sonunda çıkartıp üzerine kaşar biber ve domates ile süsleyerek tekrardan kaşarlarımız eriyinceye kadar fırına verelim.
- Kaşarlar eridiğinde fırından çıkartalım sıcağı sıcağına çabucak servise hazır. Deneyecekler kolay gelsin. Afiyet olsun 😋.
Güveçte Tavuk Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
