Mayasız Pamuk Poğaça

Mayasız Pamuk Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yoğurma kabına yumurta, yoğurt, sıvı yağ, mahlep, sirke, tuz, ekleyelim uygunca çırparak karıştıralım.
2. Azar azar un ekliyelim un, üzerine karbonat ve kabartma tozu ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım (püf noktası yumuşak bir hamur olmalı ve hamur uygunca 6-7 dakika yoğrulmalıdır).
3. Hamurdan kesimler kopararak elimizin içinde açalım içine peynir koyup bohça halinde kapatalım.
4. Sıvı yağ, yumurta, pekmez, karıştırıp fırça ile poğaçaların üstüne sürelim üzerine çatalla çizikler atalım.
5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında altı ve üstü pişinceye kadar kızartalım.
6. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servis yapabilirsiniz afiyet olsun.

Mayasız Pamuk Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı