Mayalı Poğaça
Mayalı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 instant maya
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Un
Üzerine sürmek için;
- Yumurta sarısı
İç malzemeyi istediğinizi kullanabilirsiniz;
- Peynir
- Patates
- Kıyma
- Zeytin
Mayalı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bütün gereçlerimizi karıştırıp ele hafif yapışan bir hamur hazırlıyoruz. Ben 350 ml bardak kullandım.
- 40 dakika kadar hamurumuzu mayalandırıyoruz.
- Hamurumuzdan küçük kesimlerle alarak ortasına iç gerecimizi koyup form veriyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu/susam serpiyoruz.
- 170 derece fırında kızartma kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Mayalı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
