Browni Kurabiye
Browni Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3.5 -4 su bardağı un
Şerbeti için;
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
Browni Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Derin bir kaba un hariç tüm malzemeyi ekleyip karıştıralım.
- Ardından unu denetimli olarak ekleyelim ve tekrar yoğuralı, ele yapışmayacak bir kıvam ettikten sonra ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayalım.
- Tüm hamur bittikten sonra bir fırın tepsisine dizin ve 180 derece fırında pişirelim.
- Piştikten sora oda ısısına gelmesini bekleyelim, kurabiyelerimiz soğurken şerbetini hazırlayalım tenceremize su ve şekerimizi koyduktan sora ocağın altını yakıp kaynatalım kaynadıktan sora yaklaşık 3 dk kayanatıp ocağın altını kapatalım .
- Şerbetimizin birinci sıcaklığı çıkana kadar bekleyelim, akabinde kurabiyelerimizi şerbetin içine atalım 4 -5 dk bekletelim ve bir borcama dizelim.
- Tüm kurabiyelerimizi bu biçimde yaptıktan sora üzerine hindistan cevizi koyalım ve buz dolabında 6 saat dinlendirelim ve kurabiyelerimiz hazır dilediğiniz üzere servis edelim. Deneyenlere afiyet olsun. 🥰🥰🥰.
Browni Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı







