Tavuklu Yalancı İşkembe Çorbası
Tavuklu Yalancı İşkembe Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet tavuk gögüsü
- 1 tane yumurta
- 3 su bardağı yoğurt
- 4-5 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz
- Pulbiber
Tavuklu Yalancı İşkembe Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tavuk göğüslerimizi haşlıyoruz ,haşlanan tavuk göğüslerimizi tencereden alıp didikliyoruz.
- Haşlanan tavuk suyunu dökmüyoruz didiklediğimiz tavukları geri suyuna koyuyoruz.
- Ayrı bi kapta yoğurt, un ,yumurtayı, güzelce çırpıyoruz ,biraz kendi suyundan ekleyip açıyoruz .
- İçine ezilmiş sarımsaklarımızı atıyoruz tuzumuzuda ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- Kaynanaya kadar karıştırmaya devam ediyoruz ki kesilmesin çorbamız kaynamaya çıkınca bi 10 dk kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
- 10 dk kaynadıktan sonra altını kapatıp kasemize alıyoruz üzerine pulbiberimizi ekliyoruz, afiyet olsun 🥰.
Tavuklu Yalancı İşkembe Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
