Simit Poğaça
Simit Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 2 çay bardağı erimiş tereyağı
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzerine için;
- 1 çay bardağı pekmez
- 1 çay bardağı su
- 1 kase susam
İç harcı için;
- Kaşar peyniri
Simit Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Geniş bir kabın içine tüm malzemeyi alıp güzelce yoğuruyoruz.
- Yoğurulan hamur dinlendirmeye bırakılır.
- Dinleyen hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp, elinizde yuvarlayın içine kaşar peyniri koyup yuvarlayınız.
- Önce pekmezi suya daha sonra susama batırıp, tepsiye diziliyoruz.
- Son olarak poğaçaların üzerine çizikler atıp, 200 derecede 25 dakikada pişirmeye bırakılır.
Simit Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
