Soya Soslu Sebzeli Tavuk
Soya Soslu Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gr tavuk göğsü
- 3 tane kırmızı biber
- 3 tane yeşil biber
- 2 tane havuç
- 1 tane soğan
- 2 diş sarımsak
- 6 yemek kaşığı soya sosu
- Yağ
Soya Soslu Sebzeli Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tavuklarımızı jülyen doğranıp ocağa alıyoruz. (daha süratli pişmesi için kızgın tavaya hiç yağ eklemeden koyuyoruz.
- Tavaya bakan kısmı biraz piştikten sonra çeviriyoruz. Bu teknikte yaptığımızda tavuklarımız daha süratli pişiyor ve sulanmıyor. )
- Tavuklarımız pişerken havuç yeşil biber kırmızı biber soğan ve sarımsağı jülyen doğruyoruz.
- Orta derecede pişen tavuklarımızın üzerine yağ ve havuçlarımızı ekliyoruz.
- Havuçlar biraz yumuşayınca kırmızı biber, yeşil biber, soğan ve sarımsağı da ekliyoruz.
- Sebzelerimizle tavuklarımız piştikten sonra soya sosunu da ekleyip altını kapatıyoruz.
- (isteğe bağlı kabak vb. Farklı sebzelerle de yapılabilir).
Afiyet olsun.
Soya Soslu Sebzeli Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
