4 Malzeme İle Lavaş Ekmeği Tarifi (Videolu)

4 Materyal İle Lavaş Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle yoğurma kabına un tuz mayayı alalım, güzelce karıştıralım. Daha sonra ılık suyumuzu denetimli bir formda azar azar ek edip, güzelce hamurumuzu yoğuralım.
2. Hamur hafif ele yapışan kıvamda bir hamur olacak elimizi suya batırıp o formda sıyıralım yoğurduğumuz hamuru yeterlice toparlayıp üzerini örtelim yarım saat dinlendirip, mayalanmaya bırakalım.
3. Mayalanan hamuru bezeleri ayıralım yaklaşık 2-3 dakika dinlenen bezeleri unlayarak merdane ile pişireceğimiz tava boyutunda açalım.
4. Tavayı orta göze alalım büsbütün ısındıktan sonra yufkamızı üzerine serelim göz göz olup, piştikten sonra karşıt çevirip öteki yüzünü de pişirelim. Bütün yufkalarımıza tıpkı süreci yapalım incecik yumuşacık mis üzere lavaş ekmeğimiz servise hazır yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun🌹.

4 Materyal İle Lavaş Ekmeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı