30 Dakikada Kabak Tatlısı (Bekletmeden)

30 Dakikada Kabak Tatlısı (Bekletmeden) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Dilimlediğimiz kabakları yassı bir tencereye alıp üzerine şekerini döküyoruz.
2. Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte kabaklar suyunu salana kadar bekliyoruz (3-4 dk)
3. Kabaklar suyunu saldığında yarım su bardağı suyu ekleyip, yarım limonun suyunu sıkıyoruz.
4. Tekrar kapağını kapatıp, orta ateşte 15 dk kadar pişiriyoruz.
5. 15 dk sonunda kabak dilimlerini karşıt çevirdim ,diğer tarafları da güzelce pişsin diye. (çevirmesek de oluyor)
6. Kabakları karşıt çevirdikten sonra kapağını açık bir formda orta ateşte pişirmeye devam ediyoruz (10dk)
7. 10 dk sonunda tenceremizin kapağını açıp fazla suyunun uygunca çekilmesini sağlıyoruz, şerbeti yoğunlaşmış olacak biraz şerbet tabanında kalmalı.
8. Servis ederken tencerede kalan şerbeti de kaşıkla kabakların üzerine dökebiliriz görsel olarak pas parlak oluyor 😋 tahin ve cevizle güzelce yiyebilirsiniz.

Afiyet olsun 😋

30 Dakikada Kabak Tatlısı (Bekletmeden) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı